关 键 字: 醉虾 | |
产品规格: 齐全 | |
所属行业: **农产品 | 产品包装: 有 |
供货数量: 99999 | 产品报价: 30 |
发布时间: 2017-07-24 | 有 效 期: 365 |
舌尖上的中国之醉虾 醉虾是南通、上海以及宁波一带的一道特色美食。 拿一个大碗,把那新鲜的小虾倒了进去,其实这碗里已经加了自制调料了。料无非就是辣椒、酒、醋、蒜等几种一起调制成的,其实都是常见的东西,搭起来也不是很困难。虾倒进调好的汁里以后,用另一个碗把这个装虾的碗盖住,还能够很清楚的听见碗里的声音,虾在挣扎。碗一个劲儿的响着,可以想像得出来,虾跳的多么厉害了。 没多久,碗里听不见声音了,把上面的碗拿开,虾已经醉了吧,呈现出一种半透明状态。虾放到口中,感觉很香,肉质很嫩,同来的人说虾在口中还动了,我听了很郁闷。但是用这样的手法做出的虾,口感确实比其他的手法做出的好,很美味。 1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人?是*好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 日本大阪大学的科学家*近发现,虾体内的虾青素有助于因时差反应而产生的“时差症”。 5. 食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。http://fei3441.qiugouxinxi.net/
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